Marta Staszel to jedna z najciekawszych postaci młodego pokolenia polskich cukierników – kreatywna, precyzyjna i konsekwentna w rozwoju. Ukończyła prestiżowe szkolenia w Międzynarodowej Szkole Sztuki Kulinarnej, szkoląc się pod okiem mistrzów z Polski i zagranicy. Od tego czasu nieustannie udoskonala swój warsztat, łącząc klasyczne techniki z nowoczesną formą.

Jej talent został szybko zauważony – doświadczenie zdobywała w cenionych restauracjach Krakowa, w tym w renomowanej Szarej Gęsi, a jej autorskie desery przyniosły jej II miejsce w Mistrzostwach Polski w Przygotowaniu Deserów 2020. Dziś wspiera uznane restauracje i pracownie cukiernicze w całym kraju jako konsultantka i trenerka, pomagając tworzyć koncepty, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyrafinowaną formą.

Dla Marty deser to nie tylko zwieńczenie posiłku – to historia opowiedziana teksturą, temperaturą i kolorem. Wierzy, że prawdziwa jakość zaczyna się w środku – zarówno w smaku, jak i w przekazie. Z naturalną łatwością przekazuje wiedzę, tłumacząc złożone procesy w sposób klarowny i inspirujący.

Prowadzone przez nią warsztaty to coś więcej niż nauka – to spotkanie z pasją, która uczy, jak z prostych składników tworzyć doświadczenie, które zostaje w pamięci.

Bo jak sama mówi: „Deser jest ostatnim akcentem wieczoru. To on zostaje w pamięci.”.