FacebookInstagram
WhatsApp

Patryk Kowalski

Ekspert barmaństwa, manager, konsultant barowy, event planner, restaurator oraz brand ambassador marek alkoholi premium

Od blisko 20 lat obecny na gastronomicznej scenie jako barman, manager, konsultant barowy, event planner, restaurator oraz brand ambassador marek alkoholi premium.

Doświadczony ekspert prestiżowych projektów szkoleniowych w segmencie HoReCa oraz ambasador marek premium ze specjalizacją w kategoriach wódka i whisky.

Autor książki „Barowa alchemia – przewodnik po świecie cocktaili”, w której dzieli się wiedzą, doświadczeniem i filozofią nowoczesnej sztuki barowej.

Współtwórca warszawskiego cocktail baru Woda Ognista – miejsca, które wyznaczało trendy na polskiej scenie koktajlowej i zostało wyróżnione na liście 50 Best Bars Discovery oraz Top 500 Bars. Vice Mistrz Świata, zwycięzca i finalista prestiżowych konkursów barmańskich w Polsce i za granicą. Były członek kapituły The World’s 50 Best Bars, współtworzący globalne standardy jakości w branży.

Doświadczony trener i prelegent najważniejszych konwentów barowych na świecie, m.in. Bar Convent Berlin, Better Bar Show, Bar Symposium oraz Whisky Live Warsaw.

Współpracował z czołowymi koncernami alkoholowymi, takimi jak: Pernod Ricard, Diageo, CEDC, Brown-Forman, Coca-Cola HBC czy Bacardi-Martini.

Podczas swojej kariery odwiedził około 30 krajów, zgłębiając tajniki produkcji alkoholi u źródeł — od destylarni whisky w Szkocji, Irlandii i USA, przez ginowe destylarnie w Wielkiej Brytanii i Holandii, wytwórnie wódek w Polsce i Szwecji, po włoskie wermuty i francuskie koniaki.

Newsletter

Zapisz się do naszego newslettera i badź na bieząco z najświeższymi informacjami, poradami i ekskluzywnymi ofertami szkoleniowymi.